מגשי אירוח חלבי כשר
בהזמנת קייטרינג חושבים על כמה וכמה אופציות של סוגי מגשי אירוח חלביים וכשרים בטעמים שונים כמו מתוקים ומלוחים. החשיבה היא ליצור שפע של מאכלים, כדי להפתיע את המוזמנים באפשרויות הרבות.
מגשי אירוח חלבי כשר
אחת המטרות של שירותי הקייטרינג היא להעניק מגוון רחב לאורחים, כיוון שבאופן טבעי לכל אדם יש את הטעמים האהובים עליו ולכן הוא יבחר מתוך ההיצע את המאכלים הללו.
בהתאם לכמות האורחים, מזמינים את כמות המגשים הנדרשת כך שיהיה די פריטים עבור כולם ובמיוחד עבור מי שאהב מאכל מסוים והוא מעונין לאכול ממנו כמות נוספת.
אפשר להציע לאורחים מגשים אשר מכילים לחמניות קטנות וטעימות ובתוכן כמה סוגי מילוי כמו גבינות ביצים וירקות בשילוב מנצח, לחמניות פריקסה אשר כוללות את המרכיבים המוכרים כמו חציל מטוגן, טונה, מלפפון חמוץ וביצה קשה. ג'בטה איטלקית עם מילוי מרענן כמו סלמון מעושן וירק כמו חסה או עגבנית שרי בשלל גווניה.
מגשים צבעוניים ומסקרנים
לקוחות אוהבים מאד לבחור גבינה מתוך ההיצע של פרוסות הגבינה הקשה כמו גבינת עמק, טל העמק, קצ'קבל, מעושנת ועוד, או קוביות הגבינה הרכה כמו צפתית, בולגרית, פטה ועוד.
רבים אוהבים לבחור ירקות טריים אשר חתוכים בקפידה כמו מלפפונים, מגוון פלפלים צבעוניים, עגבניות שרי מתוקות ועוד. גם המטבלים המוגשים בצד הירקות מאפשרים לאורחים טעמים נלווים ייחודיים כמו מטבל ירקות או מטבל שום מעולים.
מגשי אירוח עם מאכלים חמים
בקייטרינג חלבי של הולי בייגל מגישים גם מאכלים חמים כמו סוגים שונים של פסטות או רביולי עם רטבים איכותיים, בלינצ'ס במבחר מילויי גבינה מלוחה או מתוקה, כיסוני שקשוקה או פטריות, חביתות קטנות, קישים עם ירקות קלויים, פוקצ'ות נפלאות וירקות אנטיפסטי בשמן זית מעולה.